Kategoria: Odżywianie

Home / Odżywianie
Produkty bogate w probiotyki – zamiast jogurtu
Wpis

Produkty bogate w probiotyki – zamiast jogurtu

Dlaczego probiotyki są tak ważne? Oprócz zdrowych dawek wapnia i białka, jogurt jest głównym źródłem probiotyków, „dobrych” żywych bakterii i drożdży. Dlaczego są one pomocne? Właściwa równowaga bakterii w jelitach poprawia trawienie, blokuje niebezpieczne organizmy, które mogą powodować infekcje i wzmacnia układ odpornościowy. Pomaga również organizmowi w przyswajaniu ważnych składników odżywczych z pożywienia. Setki jadalnych...

Dieta Wegan czy Paleo?
Wpis

Dieta Wegan czy Paleo?

Dieta wegan czy paleo? która jest lepsza? a która gorsza? Nasi wcześni przodkowie utknęli w jedzeniu wszystkiego, na co mogli polować lub zebrać.. Dziś możemy wejść do supermarketu i wybierać spośród wielu opcji diet opartych na wyborze, a nie na przypadku. Ale co wybrać z myślą o naszym zdrowiu? Dwie popularne dziś skrajności to dieta...

Garść orzechów włoskich zapewni zdrowie?
Wpis

Garść orzechów włoskich zapewni zdrowie?

Co kryje w sobie orzech włoski i dlaczego jest tak wartościowy? Wielu z nas powinno bardzo poważnie rozważyć regularne spożywanie tej rośliny. Orzech włoski na dobre wpisał się w jadłospis części naszego społeczeństwa. Część osób jednak, ze względu na nieco gorzki posmak orzechów włoskich raczej ich unika. Pod względem walorów smakowych pierwsze miejsce wśród orzechów...

Winogrona = pyszne i zdrowe, jedz!
Wpis

Winogrona = pyszne i zdrowe, jedz!

Skąd wzięły się winogrona? Są jednymi z najstarszych owców świata, najdalsze zapiski pochodzą z rejonów Egipskich o 6000 lat P.N.E! Następnie rozsmakowane Imperium Rzymskie rozpowszechniło winogrona dalej na całe Włochy, Grecję i Hiszpanię, Portugalię i Francję. Właściwości odżywcze: Owoce winogron są bogactwem witamin i minerałów, oraz szeregu związków flawonoidowych, zawartych głównie w skórce oraz szypułkach, ...

Jabłka cudowny Polski owoc!
Wpis

Jabłka cudowny Polski owoc!

Na pewno każdy Polak , Ty, ja i inni, gdy usłyszy słowo jabłko to myślimy że to nasz narodowy owoc który od zawsze gości w naszych sadach… A jaka jest prawdziwa historia Jabłek? Jabłka pojawiły się u nas dopiero w XII wieku. Tymczasem na Bałkanach jabłka były znane od czasów starożytnych, a napój z jabłek. zwany jabłecznikiem....

Dieta a zdrowie psychiczne oraz samopoczucie
Wpis

Dieta a zdrowie psychiczne oraz samopoczucie

Twój mózg jest zawsze „włączony”. Dba o Twoje myśli i ruchy, oddech i bicie serca, zmysły — ciężko pracuje 24/7, nawet gdy śpisz. Oznacza to, że Twój mózg wymaga stałego dostarczania paliwa. To „paliwo” pochodzi z żywności, którą spożywasz – a zawartość tego paliwa ma znaczenie. Mówiąc prościej, to, co jesz, bezpośrednio wpływa na strukturę...

Diety tłuszczowe i LOW CARB czy wiemy już o nich wszystko?
Wpis

Diety tłuszczowe i LOW CARB czy wiemy już o nich wszystko?

Od wielu lat popularne są różne wersje diet o niskim spożyciu węglowodanów. Szczegóły dotyczące tego, co jest dozwolone, a co nie, różnią się znacznie, różni się też ilość węglowodanów. Zbyt często te diety zawierają talerze wypełnione bekonem, mięsem, jajkami i serem. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nasyconych w tych dietach lekarze i dietetycy obawiają...

Nawyki zdrowotne – tylko długotrwałe!
Wpis

Nawyki zdrowotne – tylko długotrwałe!

Większość lekarzy w Stanach Zjednoczonych jest zwolennikami medycznego stylu życia. Wiedzą, że trudno jest dokonać trwałych, zdrowych zmian w stylu życia, nawet jeśli ludzie wiedzą, co robić i mają na to środki. Jednak wiele badań i doświadczenia kliniczne jasno pokazują kilka podejść, które mogą pomóc w dokonaniu długotrwałych zmian w zdrowym stylu życia. Czym jest...

Czy bezsenność powoduje depresję?
Wpis

Czy bezsenność powoduje depresję?

Depresja jest powszechna wśród osób starszych. Według niektórych szacunków ponad 10% dorosłych w wieku powyżej 60 lat zmagało się z ciężkim zaburzeniem depresyjnym w ciągu ostatniego roku. Istnieje wiele objawów depresji, w tym znacząco pogorszony nastrój, utrata zainteresowania przyjemnymi czynnościami, trudności z koncentracją, myśli o bezwartościowości własnego życia lub winie ciążącej od lat, myśli o...

Spożycie białka ma wpływ na funkcje poznawcze mózgu
Wpis

Spożycie białka ma wpływ na funkcje poznawcze mózgu

Badanie Harvardu opublikowane w styczniowym wydaniu The American Journal of Clinical Nutrition sugeruje, że dostarczanie wystarczającej ilości białka w diecie może być ważne dla ochrony funkcji poznawczych. Badacze ocenili zgłoszone im nawyki żywieniowe i stan zdrowia ponad 77 000 mężczyzn i kobiet, którzy byli obserwowani przez ponad 20 lat. W porównaniu ze spożywaniem węglowodanów, spożywanie...