Spożycie białka ma wpływ na funkcje poznawcze mózgu

Spożycie białka ma wpływ na funkcje poznawcze mózgu

Badanie Harvardu opublikowane w styczniowym wydaniu The American Journal of Clinical Nutrition sugeruje, że dostarczanie wystarczającej ilości białka w diecie może być ważne dla ochrony funkcji poznawczych. Badacze ocenili zgłoszone im nawyki żywieniowe i stan zdrowia ponad 77 000 mężczyzn i kobiet, którzy byli obserwowani przez ponad 20 lat. W porównaniu ze spożywaniem węglowodanów, spożywanie białka wiązało się z mniejszym prawdopodobieństwem wystąpienia pogorszenia funkcji poznawczych mózgu w późniejszym życiu. Nie trzeba było wiele, by coś zmienić. Na przykład na każde 5% kalorii pochodzących z białka zwierzęcego zamiast z węglowodanów, ryzyko rozwoju demencji było o 11% niższe. A na każde 5%...

Wpływ stanu umysłu i motywacji na walkę z otyłością

Wpływ stanu umysłu i motywacji na walkę z otyłością

W dzisiejszym bogatym w kalorie, ultraprzetworzonym, oszczędzającym ruch, przewlekłym stresogennym, tak zwanym „toksycznym” środowisku, odchudzanie to ciężka praca. Ale wdrożenie zdrowego i zrównoważonego podejścia, które utrzymuje wagę, jest jeszcze trudniejsze. Krótkoterminowa utrata wagi może być łatwiejsza niż długoterminowe utrzymanie wagi Większość z nas może z powodzeniem osiągnąć utratę wagi w krótkim okresie. Ale ci, którzy przeskakują z jednej modnej diety na drugą, często doświadczają metabolicznej kolejki górskiej znanej jako efekt jo-jo, która podnosi poziom hormonów głodu, gwałtownie przyspiesza metabolizm i powoduje błędną spiralę utraty wagi, po której następuje powrót do poprzedniego stanu. Nawet większość interwencji medycznych mających na celu leczenie...

Nadzieja, dlaczego jest tak ważna i potrzebna?

Nadzieja, dlaczego jest tak ważna i potrzebna?

Od delikatnych więzi, które łączą nas ze sobą, po wszechobecną bezbronność, którą dzielimy jako ludzie w chaotycznym świecie, nasze życie jest na zawsze przesiąknięte możliwością katastrofy. Złe rzeczy – często naprawdę tragiczne, takie jak wypadki, choroby i przedwczesna śmierć – przytrafiają się ludziom każdego dnia. Wiemy o tym, ale naszym zadaniem jest znalezienie sposobów na pójście naprzód w świecie, w którym nic nie jest gwarantowane. Ale jak? Przede wszystkim znajdujemy sposoby na przeciwstawienie się lękowi przed niebezpieczeństwami życia z nadzieją: aspiracyjne poczucie, że okoliczności mogą się poprawić, że możemy wytrwać, że na świecie jest co najmniej tyle samo dobra, co...

Medytacja – robi cuda?

Medytacja – robi cuda?

Słowo medytacja ma bardzo długą historię, na początku w starym testamencie było słowo hāgâ które oznaczało wzdychać, szeptać, rozmyślać. Później w starożytnej Grecji przetłumaczono hāgâ na melétē o tym samych znaczeniach, później przetłumaczona na łacińskie meditatio ( rozmyślać, rozważać, zastanawiać się). W ten sposób dochodzimy do słowa obecnie używanego jakim jest Medytacja. Także jak widzisz ludzie medytują od tysięcy lat, w jednych okresach historycznych były to większe ilości ludzi, w innych niewielkie, ale cały czas jest z nami. Jakie korzyści daje medytacja? 1. Zdrowie i sprawność fizyczną Profesorowie z Harvard Medical School przeprowadzili badania w których wnioski są następujące: -...

Zdrowy mózg – zdrowsze serce

Zdrowy mózg – zdrowsze serce

Prawdopodobnie wiesz już, że ochrona serca wymaga dobrego odżywiania, ćwiczeń i kontrolowania dobrze znanych czynników ryzyka chorób serca, takich jak wysokie ciśnienie krwi czy stres. Ale czy wiesz, że Twój mózg również odgrywa ważną rolę w zdrowiu serca? W ostatnich latach naukowcy coraz częściej odkrywali powiązania między słabym zdrowiem psychicznym a wyższym ryzykiem chorób serca. Może to nie być zaskakujące, ponieważ zaburzenia zdrowia psychicznego mogą wpływać na twoje zachowanie. Na przykład, możesz być mniej skłonny do regularnych ćwiczeń lub bardziej skłonny do picia zbyt dużej ilości alkoholu, jeśli czujesz się przygnębiony. Ponadto niektóre problemy, które wpływają na nasze zdrowie psychiczne...

Awokado – Twoja naturalna ochrona serca!

Awokado – Twoja naturalna ochrona serca!

Kremowy, bladozielony miąższ awokado jest pełen składników odżywczych ściśle związanych ze zdrowiem serca. Długoterminowe badanie wykazało, że spożywanie co najmniej dwóch porcji tego wspaniałego owocu tygodniowo wiąże się z niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Badacze z Harvardu i profesorowie żywienia przedstawili odkrycie swoich prac. To badanie uzupełnia dowody potwierdzające korzyści płynące ze zdrowych źródeł tłuszczu, takich jak awokado, które pomagają zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym. Kluczowym przesłaniem do zwykłych domowników jest zastąpienie awokado na rzecz mniej zdrowej żywności, takiej jak margaryna, tani ser i przetworzone produkty mięsne - rzekomo bogate w tłuszcz. Kto był w badaniy? W badaniu wzięło udział ponad 110 000...

Witamina K – wszystko na jej temat

Witamina K – wszystko na jej temat

Witamina K to jedna z ważniejszych witamin w naszych organizmach. Nazwa „witamina K” pochodzi od słowa koagulactionsvitamin i została odkryta w 1929 roku przez duńskiego naukowca Carla Petera Henrika Dama jako składnik odżywczy niezbędny w procesie krzepnięcia krwi. Tak jak witaminy A, D, E także witamina K należy do witamin rozpuszczalnych tylko w tłuszczach. Razem wszystkie witaminy tworzą tzw. ADEK, tak też nazywają się najczęściej skuteczne suplementy z tymi witaminami, o najwyższej biodostępności. ( tutaj możecie zobaczyć które rekomendujemy za najepsze) - to samo dopisać w przypadku A, D, E Witamina K dzieli się na na K1 oraz K2. Witamina...

Witamina E – wszystko na jej temat

Witamina E – wszystko na jej temat

Witamina E to grupa organicznych związków chemicznych, którą określa się mianem -tokoferoli. Tak jak witaminy A, D oraz K należy do witamin rozpuszczalnych tylko w tłuszczach. Jest witaminą niezbędną do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina E odpowiada za: 1. Prawidłowy przebieg ciąży 2. Kształtuje wzrok dziecka 3. Ma znaczący wpływ na masę dziecka rodzonego 4. Chroni układ nerwowy płodu 5. Jest silnym przeciwutleniaczem 6. Chroni komórki przed uszkodzeniem 7. Wspomaga prawidłowe krzepnięcie krwi 8. Wpływa na wydolność mięśni 9. Wpływa korzystnie na cholesterol 10. Ma korzystny wpływ na wzrok 11. Odżywia, naprawia, ujędrnia skórę 12. Działa jak naturalny filtr UV 13....

Witamina A – wszystko na temat

Witamina A – wszystko na temat

Witamina A czyli grupa karotenoidów: retinol i beta-karoten. Witamina A razem z witaminami D, E oraz K Tworzą grupę witamin rozpuszczalnych tylko w tłuszczach. Mało kto słyszał o witaminie A, to błąd ponieważ jest ona bardzo ważna w naszych organizmach i odpowiada za szereg ważnych funkcji: 1. Wzmacnia układ immunologiczny 2. Bardzo duży wpływ na procesy widzenia 3. Poprawia i przyśpiesza proces gojenia ran 4. Chroni nabłonek układu oddechowego przed drobnoustrojami 5. Wpływa na potencję męską 6. Zwalcza bakterie i wirusy 7. Zapobiega zakażeniom 8. Ma właściwości przeciwnowotworowe 9. Wspomaga zdolności regeneracyjnej komórek 10. Reguluje wzrost tkanki nabłonkowej i innych...

Dlaczego żywność od rolnika jest lepsza niż z marketu ?

Dlaczego żywność od rolnika jest lepsza niż z marketu ?

Rolnictwo w zasadzie możemy podzielić na trzy rodzaje: 1. Rolnictwo naturalne Ten rodzaj nas najbardziej interesuje i tego potrzebujemy w naszym życiu najbardziej. Niestety z roku na rok rolnictwa naturalnego jest coraz mniej. Jeszcze pod koniec XIX wieku w Stanach Zjednoczonych Ameryki Północnej na prawie 40 milionów obywateli ponad 50% była rolnikami. W 2000 roku spośród prawie 300 milionów mieszkańców tego kraju już tylko 1,8% parało się rolnictwem.Dziś jest to mniej niż 0.5% społeczeństwa. Podobnie to wygląda u naszych sąsiadów, Niemców, gdzie ok 1% społeczeństwa to rolnicy. W innych zachodnioeuropejskich krajach, jak Holandia czy Francja, jest bardzo podobnie. Najniższy odsetek...